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智能與人工感官技術評價 3 種食用菌素肉排風味
2024-10-12
基于智能感官評價技術的苦蕎米飯差異分析
2024-09-29
烹飪熟度對牛排揮發性風味物質的影響研究
2024-09-24
基于電子眼、電子舌、電子鼻的稻米樣品的品質分析
2024-09-24
智能感官技術在中藥領域的應用
2024-09-07
利用電子鼻鑒別精油的植物油摻假
2024-08-31
黃花感官成分分析
2024-08-30
多組學技術融合電子感官的咖啡風味品質分析
2024-08-29
基于代謝組學技術結合智能感官探究臨床乳房炎對牛乳風味的影響
2024-08-29
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